印尼：“塑料假米”事件或?yàn)樽璧K合成米研究
發(fā)布時(shí)間：2015-06-02 13:49:28
來(lái)源：
塑米城
印度尼西亞專家認(rèn)為，印尼“塑料假米”事件背后可能另有動(dòng)機(jī)，目的是阻礙合成米(analog rice)的研究工作。
經(jīng)濟(jì)與金融發(fā)展研究機(jī)構(gòu)(Indef)主任艾妮說(shuō)：“目前有好幾家研究機(jī)構(gòu)和大學(xué)正在研究如何制造合成米，這是為了增加印尼糧食的多元性。”據(jù)她說(shuō)，合成米外表看起來(lái)與普通米沒(méi)有兩樣，但卻是用各種植物的塊莖制成的，可安全食用。她認(rèn)為，如果合成米研制成功，并可大量生產(chǎn)，那印尼將無(wú)需進(jìn)口大米。據(jù)她透露，合成米的研制曾遭到多方阻撓，因?yàn)樵S多人擔(dān)心，合成米會(huì)減低消費(fèi)者對(duì)大米的依賴。
艾妮指出，“塑料假米”事件將嚴(yán)重打擊消費(fèi)者信心，即使合成米研制成功，今后也很難說(shuō)服民眾接受。
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