目前我們使用的塑料餐盒多是由PS塑料以及PP塑料制成的，PS塑料學(xué)名聚苯乙烯，是一種透明度較高的樹(shù)脂且成型佳，但其耐熱性能較差，因此在做成塑料餐盒使用時(shí)，一旦溫度大于90攝氏度，PS塑料餐盒就會(huì)放出氯化氫有毒氣體，從而影響人們身體健康。而聚丙烯產(chǎn)品是一種無(wú)色、無(wú)味無(wú)毒的材料，其耐熱性能佳，制品可以直接在微波爐中加熱，可承受溫度達(dá)100℃，因此大多數(shù)外賣(mài)餐盒多選用聚丙烯材料。
隨著外賣(mài)行業(yè)的發(fā)展，塑料餐盒的需求也不斷加大，據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)外賣(mài)行業(yè)每天需要消耗一次性塑料餐盒達(dá)6000多萬(wàn)個(gè)，然而不論是聚丙烯還是聚苯乙烯材料都很難降解，如若焚燒則對(duì)空氣污染嚴(yán)重，若自然降解，則對(duì)土壤和水等進(jìn)行污染，因此建立回收體系和研究新型可降解產(chǎn)品是解決塑料餐盒污染的可行性方法。
塑料餐盒較于塑料吸管而言，其體型較大，容易回收，但塑料餐盒多與飯菜類(lèi)食品接觸，因此清洗方面有較大難度，且塑料餐盒多分布不均，僅靠人工回收仍需要較大工作量。而針對(duì)于新型材料，目前可降解的新型材料成本都較大，雖然部分商家已經(jīng)采取紙質(zhì)餐盒代替塑料餐盒，但成本問(wèn)題仍然是商家關(guān)注的問(wèn)題，因此加快新型可降解塑料的研發(fā)、并且實(shí)現(xiàn)量產(chǎn)，解決成本大的問(wèn)題，才是解決塑料餐盒領(lǐng)域良性發(fā)展的關(guān)鍵。
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