聚氯乙烯是氯乙烯的聚合物。曾是世界上產(chǎn)量最大的通用塑料，應(yīng)用非常廣泛。它化學(xué)穩(wěn)定性好，耐酸、堿和有些化學(xué)藥品的侵蝕。它耐潮濕、耐老化、難燃。它使用時(shí)溫度不能超過60℃，在低溫下會(huì)變硬。聚氯乙烯分軟質(zhì)塑料和硬質(zhì)塑料。軟質(zhì)的主要制成薄膜，作包裝材料、防雨用品、農(nóng)用育秧膜等，還能作電纜、電線的絕緣層、人造革制品。硬質(zhì)的一般制成管材和板材，管材用作水管和輸送耐腐蝕性流體管，板材用作各種貯槽的襯里和地板。
聚氯乙烯（PVC）樹脂是沒有毒性的，聚氯乙烯單體則有劇毒，聚氯乙烯制品是否有毒，一要看其在聚合過程中的殘留單體是否脫除到一定的要求，二是要看其在加工過程中加入的助劑是否有毒。如PVC食品保鮮膜中的氯乙烯單體如果含量過高，尤其是在微波爐等高溫環(huán)境下，容易分解出對(duì)人體有致癌作用的物質(zhì)；另外，加工PVC保鮮膜用的增塑劑、穩(wěn)定劑等如果選擇不好，也容易對(duì)人體造成一定的危害。
在PVC分子鏈上存在短的間規(guī)立構(gòu)規(guī)整結(jié)構(gòu)。隨著聚合反應(yīng)溫度的降低，間規(guī)立構(gòu)規(guī)整度提高。聚氯乙烯大分子結(jié)構(gòu)中存在著頭頭結(jié)構(gòu)、支鏈、雙鍵、烯丙基氯、叔氯等不穩(wěn)定性結(jié)構(gòu)、使得耐熱變形及耐老化差等缺點(diǎn)。故作交聯(lián)后，可將該類缺點(diǎn)消除。
聚氯乙烯：不易燃燒，燃燒時(shí)軟化，能拉絲，有HCI的刺激性氣味，火焰黃色，邊緣帶綠色，冒白煙，離火后熄滅。用聚氯乙烯薄膜做成的塑料袋有毒性，因而不宜與食品直接接觸。
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