問(wèn):如何減少食用菌母種培養(yǎng)過(guò)程中的水分散失?
答:鄧德江推廣研究員
要減少食用菌母種培養(yǎng)過(guò)程中的水分散失,要關(guān)注幾點(diǎn)。
保存的時(shí)候把有菌絲的一面倒置放置,可以減少水分散失。
用硅膠塞代替棉塞,也可減少保藏過(guò)程中的水分散失。
采用塑料袋密封保藏菌種,方法簡(jiǎn)單,保水性也好。將菌種試管、菌種瓶裝入塑料袋內(nèi),然后將袋口扎緊,放入冷藏箱保藏。如果條件允許的話(huà),還可用抽真空器吸去袋內(nèi)空氣,實(shí)現(xiàn)真空保藏,這樣保藏效果更好。沒(méi)有條件時(shí)人工排出空氣。